Les vins

Gamme de vins près de Villefranche-sur-Saône

Alliant connaissance des terroirs et maîtrise des technologies, le Domaine Laforest met à la disposition de ses clients une sélection variée de vins authentiques et typiques dans chacune de ses appellations. Pour profiter d’une expérience œnologique unique, découvrez une riche gamme de vins issue d’un vignoble à Villefranche-sur-Saône  qui respecte la nature et l’environnement.

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Découvrez la gamme de vins du Domaine Laforest

Connaisseurs ou amateurs, le Domaine Laforest assure la production de vins près de Belleville en plus de la mise en bouteille de ses vins près de Régnié-Durette aux propriétés gustatives reconnues.

Alliant connaissance des terroirs et maîtrise des technologies respectueuses de l’environnement, il vous propose des offres exceptionnelles sur ses vins blancs près de Belleville qui permettent de satisfaire tous les palais.

Ce domaine se lance dans la commercialisation de ses vins rosés près de Régnié-Durette et vous propose une gamme complète de vins rouges près de Gleizé authentiques et typiques issus de ses propres vignobles.

Que vous soyez un amateur de vin blanc, rosé ou rouge, ce domaine viticole propose également la vente directe de vin près de Gleizé pour accompagner tous vos moments de convivialité.

BEAUJOLAIS-VILLAGES

beaujolais villages producteur récoltant étiquette millésime

Description :

CÉPAGE : GAMAY
VENDANGE : MANUELLE. SOIGNEUSEMENT TRIÉE
VINIFICATION : MACÉRATION CARBONIQUE
MISE EN BOUTEILLE : À LA PROPRIÉTÉ
FICHE TECHNIQUE : BEAUJOLAISVILLAGES.PDF

Fiche technique :

Le Beaujolais-Villages se situe essentiellement sur la commune de Quincié en Beaujolais, sur les coteaux très bien exposés Sud-Est, avec un terrain granitique plus léger, sablonneux.

Le Beaujolais-Villages donne des vins fruités gouleyants avec une robe d’un beau rouge vif en alliant corps et finesse.

Régnié

beaujolais cru Régnié domaine familial

Description :

CÉPAGE : GAMAY
VENDANGE : MANUELLE. SOIGNEUSEMENT TRIÉE
VINIFICATION : MACÉRATION CARBONIQUE
MISE EN BOUTEILLE : À LA PROPRIÉTÉ
FICHE TECHNIQUE : REGNIE.PDF

Fiche technique :

Le Régnié est produit sur les côteaux de Durette, sur un sol granitique bien exposé au soleil levant.

Le Régnié donne des vins souples, à la robe cerise, aux reflets violets avec des arômes de groseilles.

Brouilly

Brouilly cru du Beaujolais

Description :

CÉPAGE : GAMAY
VENDANGE : MANUELLE. SOIGNEUSEMENT TRIÉE
VINIFICATION : MACÉRATION CARBONIQUE
MISE EN BOUTEILLE : À LA PROPRIÉTÉ
FICHE TECHNIQUE : BROUILLY.PDF

Fiche technique :

Le Brouilly se situe sur des sols sableux et pauvres de décomposition granitique donnant une nuance de vin généreux.

Paré d’une robe rubis profond, le Brouilly dégage des arômes de fruits rouges. Il allie rondeur et harmonie. Bien équilibré et étoffé d’un corps vineux, il possède une remarquable longueur en bouche.

Brouilly Cuvée Prestige

brouilly fût de chêne vieilli

Description :

CÉPAGE : GAMAY
VENDANGE : MANUELLE. SOIGNEUSEMENT TRIÉE
VINIFICATION : MACÉRATION CARBONIQUE
MISE EN BOUTEILLE : À LA PROPRIÉTÉ
FICHE TECHNIQUE : BROUILLYCUVEEPRESTIGE.PDF

Fiche technique :

Le Brouilly Cuvée Prestige a vieilli pendant 6 mois en tonneaux. Ce sont des fûts de chêne français qui sont renouvelés chaque année pour conserver toute la typicité de cette cuvée.

Le Brouilly Cuvée Prestige donne une robe rubis sombre et des tannins fondus.Une note vanillée transmise par le bois, apporte aux arômes une rondeur et une finesse.

Côte de Brouilly

Côte de Brouilly cru du beaujolais

Description :

CÉPAGE : GAMAY
VENDANGE : MANUELLE. SOIGNEUSEMENT TRIÉE
VINIFICATION : MACÉRATION CARBONIQUE
MISE EN BOUTEILLE : À LA PROPRIÉTÉ
FICHE TECHNIQUE : COTEDEBROUILLY.PDF

Fiche technique :

Le Côte de Brouilly s’épanouit sur les versants pentus du Mont Brouilly, au sous-sol composé de granit et de Schiste.

Un Vin racé, à la robe pourpre, aux arômes de raisin frais et d’iris.

Beaujolais-Villages Rosé

Rosé Beaujolais Gamay bouteille

Description :

CÉPAGE : GAMAY
VENDANGE : MANUELLE. SOIGNEUSEMENT TRIÉE
VINIFICATION : PRESSURAGE DIRECT
MISE EN BOUTEILLE : À LA PROPRIÉTÉ
FICHE TECHNIQUE : BEAUJOLAISVILLAGESROSE.PDF

Fiche technique :

Le Beaujolais-Villages Rosé est issu d’un pressurage direct après une très courte macération d’une journée pour que le jus se teinte légèrement. Il est ensuite vinifié comme un vin blanc en cuve inox à basse température.

Le Beaujolais-Villages Rosé avec sa couleur pétale de rose, dégage des arômes de fruits frais et d’agrumes, avec une longueur en bouche persistante.

BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAU

bouteille primeur nouveau beaujolais villages

Description :

CÉPAGE : GAMAY
VENDANGE : MANUELLE. SOIGNEUSEMENT TRIÉE
VINIFICATION : MACÉRATION CARBONIQUE
MISE EN BOUTEILLE : À LA PROPRIÉTÉ
FICHE TECHNIQUE : BEAUJOLAISVILLAGESNOUVEAU.PDF

Fiche technique :

Le Beaujolais-Villages se situe essentiellement sur la commune de Quincié en Beaujolais, sur les coteaux très bien exposés Sud-Est, avec un terrain granitique plus léger, sablonneux.

Avec une belle robe rubis, Le Beaujolais-Villages « Nouveau » exprime d’agréables notes de fruits rouges frais, de raisins, de cassis. Souple et gouleyant en bouche, c’est un vin de plaisir immédiat. Ce vin, qui n’aura pas le temps de devenir grand, n’en reste pas moins l’ambassadeur de la convivialité à l’entrée de l’hiver.

Pour plus de renseignements sur la gamme de vins disponibles, n’hésitez pas à contacter le Domaine Laforest au 04.74.04.35.03.